Perludiketahui, buah apel mengalami oksidasi setelah dikupas dari kulitnya. Hal itulah yang menyebabkan buah apel mengalami perubahan warna menjadi kecokelatan. Untuk menghindarinya, Anda bisa melakukan tips sederhana berikut ini. Pertama-tama siapkan beberapa cangkir air. Tambahkan garam ke dalam air dengan perbandingan setengah sendok teh CaraAgar Apel Tidak Berubah Warna Setelah Dikupas. Bungkus Dengan Plastik Wrap. Cara yang pertama adalah pakai plastik wrap atau plastik pembungkus. 5 cara menyimpan apel yang sudah dikupas agar tidak berubah warna. Garam. foto: freepik.com. Garam dapat menjadi solusi agar apel nggak berubah warna lho. 2. Air jeruk nipis. foto: freepik.com. Apelyg telah dikupas biasanya akan berubah warna menjadi kecoklatan, video kali ini menampilkan tips agar apel tidak mudah berubah warna meski telah dikupas agak lama, sehingga Caranya setelah dikupas dan dipotong-potong, buah apel direndam dalam air panas (suhu 82 -93 derajat Celcius) atau dikenai uap air panas selama 3 menit. Selanjutnya, direndam dalam larutan vitamin C, dengan ukuran 200 miligram per liter (dalam 1 liter air diberi tablet kecil vitamin C). Agarpotongan apel tetap berwarna putih dan tidak berubah warna menjadi cokelat, maka setelah dipotong teman-teman bisa langsung meletakkannya di dalam kulkas. Ini dapat memperlambat reaksi kimia dan proses oksidasi. Sehingga warna daging buah apel tidak cepat berubah menjadi cokelat. Caraagar apel tidak hitam, tips agar buah apel tidak hitam setelah dikupas, dipotong.Cara membuat apel agar tidak berubah warna.Silahkan saksikan hasil dari .

cara agar apel tidak berubah warna setelah dikupas